Priprema
Priprema:
Baguette izrežite na šnite debljine cca 1,5 cm, premažite ih s malo maslinovog ulja i prepecite na tavici tako da poprime lijepu žuto-smeđu boju.
Grčki jogurt pomiješajte s limunovim sokom, nasjeckanim kaparima i vlascem. Posolite i popaprite.
Bruschette premažite s malo pripremljenog umaka. Preko umaka posložite dimljeni losos. Svaku bruschettu prelijte s još malo umaka i ukrasite kaparima i svježim vlascem.