Priprema
Priprema:
Crveni luk ogulimo, nasjeckamo i popržimo na zagrijanom maslinovom ulju dok se ne zastakli. Dodamo ocat pa začiniti solju, paprom i šećerom. Ružmarin sitno nasjeckati (iglice prvo oguliti s grančica). Luku dodati maline i ružmarin pa 1 minutu kratko prokuhati. Ostaviti da se ohladi.
Svaku krišku kruha namazati sirnim namazom pa dodati umak
Savjet:
Umak možete čuvati u hladnjaku nekoliko dana, u dobro zatvorenoj posudi. Jednako dobro prija uz sir ili meso.