Priprema
Brašnu dodati prašak za pecivo, kakao u prahu (prosijati) i sol pa ostaviti sa strane. Jaja pjenasto izmiksati sa šećerom pa dodati ulje i mlaku vodu. Pomalo dodati suhe sastojke i sve lagano miješati. Biskvitnu smjesu izliti u kalup za torte, namašćen i pobrašnjen. Biskvit peći cca 30 minuta na 180°C. Biskvit ohladiti na sobnoj temperaturi, a zatim prerezati po sredini na dva jednaka dijela. Biskvit premazati džemom (cca 200 g) pa prekriti drugim biskvitom. Tortu preliti čokoladnom glazurom, tučenim vrhnjem ili svježim malinama i listićem mente.