Priprema
Razbijte 4 jaja u manju zdjelicu, dodajte sol i dobro promiješajte. Na tavu stavite maslac i zagrijte na vatri. Prelijte razmućena jaja po tavi i pričekajte nekoliko sekundi da se prime za dno. Po gornjem sloju jaja rasporedite pršut i kobasice te jednu polovicu prebacite preko druge. Poslužiti uz Milbona svježi zrnati sir.